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[あなたが]許せない料理、調理法(唐揚げにレモン、酢豚にパイナップル、カレーに干しぶどう)[は何ですか?]

1 : おれんじーず(チベット自治区):2011/02/26(土) 01:04:17.74 ID:+JBidml30●
 
許せない料理、調理法
 物の本によれば、味覚は(ほぼ)幼少期に完成してしまうそうです。確かに、わが身を振り返っても、
大人になってからは食の好みはなかなか変わらないです。そんな味覚や好みに関連した話で、「許せ
る調理法」と「許せない調理法」を議論しました。。

妻 料理や調理法で「これは許せない」っていうのはあるかしら?
夫 フルーツを料理に入れるのってあるじゃない? 酢豚にパイナップルとか、カレーにリンゴとか。あれは許せんなー。
妻 干しぶどうもだめ?
夫 だめだね。料理にフルーツは入れてほしくない。
妻 私はぜんぜんOKだけどな。
夫 トンカツラーメン29 件っていうのも信じられなくない? せっかくサクサクに揚げたカツをなぜスープに浸す? と思うのよ。
妻 それもそうだね。カツカレーはセーフだけど。それから調理じゃないけどさ、居酒屋とかで唐揚げに断りもなくレモンかける人っているでしょ。私はレモン派ではあるんだけど、気配りできない人だなって思うね。
夫 ボクはレモンかけない派だから余計にそう思う。ところでひとつ、キミとは味噌汁についてハッキリさせたいんだけど。
妻 なに?
夫 味噌汁の具としてOKな食材とNGな食材を、金輪際ハッキリしておきたいんだ。まず、ジャガイモ、サツマイモ、キャベツ、納豆は味噌汁の具として認めない。
妻 え〜〜、私はそれ全部OKだよ。
夫 僕が好きなのは、長ネギ、ワカメ、豆腐、油揚げ、大根、白菜なのね。サトイモ、タマネギ、キノコ類、ゴボウは第二候補としてOK。
妻 私は味噌汁の具としてNGな具はないな。強いて言うなら、ニンジンだけは積極的には入れたくない。
夫 沖縄人って、何でも味噌汁に入れるもんなの?
妻 県民性かどうかは分からないよ(笑)。そもそも、沖縄ってもともと味噌汁をあまり食べないね。汁物文化があんまりないっていうか。
夫 暑い地域ってせいもあるのかな。とにかく、NGの具はできるだけ入れないでね。
妻 好き嫌い言わず、なんでも食べなさい!
http://bizmakoto.jp/bizid/articles/1102/25/news092.html
3 : アリ子(東海・関東):2011/02/26(土) 01:05:21.10 ID:d6gMuO8YO
豆腐の味噌汁をぐちゃぐちゃに引っ掻き回すのだけはマジで許せねえ

4 : 麒麟戦隊アミノンジャー(チベット自治区):2011/02/26(土) 01:05:42.52 ID:w5D/V7Ck0
から揚げレモンは許せよ

6 : ゆうさく(東京都):2011/02/26(土) 01:06:45.68 ID:vLcgquZJ0
カレーに干しぶどうは初めて聞いた

60 : はまりん(関東):2011/02/26(土) 01:28:57.79 ID:ZmotCEgPO
>>6
昔レストランで働いてたが、カレーの付け合わせ(薬味)に、
干しぶどうと玉ねぎのフリットとラッキョウをつけてたよ。

67 : はまりん(関東):2011/02/26(土) 01:33:27.45 ID:ZmotCEgPO
>>60
訂正

> 干しぶどうと玉ねぎのフリットとラッキョウをつけてたよ。


それとキュウリのピクルスもつけてな。



7 : つくばちゃん(新潟県):2011/02/26(土) 01:07:00.35 ID:R4ozOSAz0
パイナップルチャーハンあったよな。

9 : ほっくー(東京都):2011/02/26(土) 01:07:44.73 ID:scF5dmMK0
俺を含めリア充連中はみんな、から揚げレモンおkだったな
キモイのが1人だけから揚げレモンダメで顔真っ赤にして怒ってた

10 : コアラのマーチくん(愛知県):2011/02/26(土) 01:08:32.35 ID:KpD86g3S0
ちょっとまて、唐揚げレモンは他の2つと次元が違うだろ

11 : ぺーぱくん(埼玉県):2011/02/26(土) 01:09:43.44 ID:7erhrqg10
酢豚にパインは肉を柔らかくする為だろうが。。漫画で読んだぞ。

188 : マツタロウ(catv?):2011/02/26(土) 05:17:17.32 ID:ak4Uq+hw0
>>11
酵素は熱に弱いのに酢豚に突っ込んでどうすんの?

12 : リョーちゃん(愛知県):2011/02/26(土) 01:09:55.42 ID:PrVoRtw70
納豆に生卵
泡だらけになって気持ち悪い

15 : ピモピモ(宮崎県):2011/02/26(土) 01:11:58.23 ID:Oam35uJ/0
インスタント世代もコンピに世代も甘味や酸味はふつうに食ってるんだから
単なる食わず嫌いあるいはイメージだけで拒否してると思うなぁあふぃ

16 : ペコちゃん(広西チワン族自治区):2011/02/26(土) 01:12:04.35 ID:GMj4zpouO
イチゴに砂糖は有りか無いかで言い争いになったな
俺は有り派っていうか必ず付けて食う

17 : なーのちゃん(神奈川県):2011/02/26(土) 01:12:17.38 ID:ARPoSMjr0
レーズンはタイカレーなどの辛いヤツにおいて真価を発揮する

18 : マカプゥ(catv?):2011/02/26(土) 01:12:58.06 ID:PP86GbL+i
俺のばぁちゃんが作る魚肉ソーセージにカレーも大概だがカレーに干しぶどうって聞いた事ねえよ

19 : パム、パル(北海道):2011/02/26(土) 01:13:02.76 ID:e4/ywyOxO
カレーに干しぶどうが一番許せない。食ったことないけど。

20 : でんちゃん(東京都):2011/02/26(土) 01:13:50.98 ID:iUT7Edvg0
>>1
>味覚は(ほぼ)幼少期に完成してしまうそうです。

めしまずの母親に育てられた子供、終了ってことだな


21 : コアラのマーチくん(愛知県):2011/02/26(土) 01:13:54.54 ID:KpD86g3S0
でも南の方って果物を野菜のように扱うんだよな

スイカでご飯食ってるの見たときはフイたわw

22 : めばえちゃん(千葉県):2011/02/26(土) 01:14:11.18 ID:g3DfGc4y0
ご飯にシチュー

25 : でんこちゃん(福井県):2011/02/26(土) 01:15:11.13 ID:ULZVghnz0
メロンに生ハム
意味不明だろアレ

27 : マカプゥ(catv?):2011/02/26(土) 01:17:31.36 ID:PP86GbL+i
>>25
スイカに塩的なもんだろ

30 : でんちゃん(東京都):2011/02/26(土) 01:18:37.42 ID:iUT7Edvg0
>>25
イタリアのメロンは青臭く、生ハムの塩家が強いので補完していい料理らしい。
でも日本のメロンは甘く、生ハムは塩気が少ないから合わない。

33 : ピモピモ(宮崎県):2011/02/26(土) 01:19:43.02 ID:Oam35uJ/0
>>30
焼き豚にキュウリ的イメージかねぇ


34 : アリ子(東海・関東):2011/02/26(土) 01:19:56.04 ID:d6gMuO8YO
カレーにちくわ入れるとか意味わかんねえ

36 : かもんちゃん(チベット自治区):2011/02/26(土) 01:20:47.43 ID:inzcl+yE0
スイカに塩
ラーメンに胡椒

↑これやる奴みると「あ、こいつ古臭い人間だな」って内心見下す

38 : マウンちゃん(神奈川県):2011/02/26(土) 01:22:09.01 ID:Qjp/QBY00
>>36
トマトに砂糖
夏みかんに重曹
イチゴに練乳

45 : ピモピモ(宮崎県):2011/02/26(土) 01:24:27.54 ID:Oam35uJ/0
>>36
しょうゆ味かっぷらのスープには最初からコショウ入ってる支那
上から振るやつはインスタント世代前だからたしかに古いわ

106 : 大魔王ジョロキア(愛知県):2011/02/26(土) 02:23:21.88 ID:T27Vd1YmP
>>38
重曹はきいたことねーよ
あと唐揚げにピーナッツバターはあう
カマーベールチーズにイチゴジャムとか

37 : ちゅーピー(dion軍):2011/02/26(土) 01:20:53.61 ID:sO/9/ozx0
生ハムメロンは生ハムがメインでメロンは生ハムの塩気を引き立たせるためだって
この間テレビで行ってた。
酢豚のパイナップルは香港で高級感を出すために当時高級品だったパイナップルを
入れたのが発祥。

40 : ななちゃん(大阪府):2011/02/26(土) 01:22:55.82 ID:e/+IxV3B0
カリッと揚がってる物にレモン汁かけるなー



レモンペッパーもかけるなよ!

47 : なるこちゃん(関西・北陸):2011/02/26(土) 01:24:45.71 ID:ezjfoI1kO
>>40
柚子をかけてごらん

42 : マックライオン(dion軍):2011/02/26(土) 01:24:04.02 ID:l3Dli/5c0
酢豚にせよカレーにせよパイナップルの「缶詰め」を入れるのはやめろ
アレは砂糖の塊だ

43 : コロドラゴン(東京都):2011/02/26(土) 01:24:14.81 ID:KW7Lv8n+0
から揚げにレモンとか、自分の皿に取ってやるなら別にいいだろ
それより酢豚にパイナップルとか、出される段階で混入されてるほうが許せん

44 : ビタワンくん(三重県):2011/02/26(土) 01:24:26.56 ID:jiDx0V6z0
目玉焼きにウスターソースは絶対に許さない

51 : にっくん(広西チワン族自治区):2011/02/26(土) 01:26:13.99 ID:Axt2rvyPO
冷麺にスイカ、リンゴ

52 : コロドラゴン(東京都):2011/02/26(土) 01:27:05.47 ID:KW7Lv8n+0
>>51
・・・スイカ!?
というか、しょっぱい系の料理に果物を入れないで欲しいね

53 : らじっと(愛知県):2011/02/26(土) 01:27:21.68 ID:FTBwD0bx0
ジャガイモじゃなくてサツマイモやカボチャを使ったサラダ
サツマイモやカボチャの甘さとマヨネーズの相性が最悪すぎる

54 : 健太くん(dion軍):2011/02/26(土) 01:27:22.70 ID:2mRk2k8h0
冷やし中華にトマトを入れてる奴を下に見ている

57 : ヨドくん(内モンゴル自治区):2011/02/26(土) 01:28:40.51 ID:sQvrgVYrO
ヘルシー志向のハンバーグ
豆腐は許せるがひじきとか枝豆とかニンジンのカケラ入ってんのは残飯にしか見えない

63 : アリ子(東海・関東):2011/02/26(土) 01:31:26.93 ID:d6gMuO8YO
>>57
スイーツにおからベースでそれ作ってもらったけど普通にうまかったぞ

58 : ピモピモ(宮崎県):2011/02/26(土) 01:28:47.62 ID:Oam35uJ/0
ふつうにサラダドレッシングとかヨーグルトドレッシング使えばフルーツサラダもありなんじゃないの

61 : なっちゃん(富山県):2011/02/26(土) 01:29:44.17 ID:d9JHgbRH0
何にでもマヨネーズかけるやつは味覚障害だろ



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