1 ： ぴょんちゃん(神奈川県)：2011/02/23(水) 11:05:24.82 ID:gCw2E/+E0●

 
胸触って逃げる途中で腰に激痛…捕まる

神奈川県警鶴見署は２１日、横浜市鶴見区仲通、無職室田悟容疑者（３６）を
暴行容疑で逮捕した。

同署幹部によると、室田容疑者は２１日午後１１時２０分頃、横浜市鶴見区の路上で、
飲食店従業員の女性（２８）に後ろから抱きつき、胸などを触った疑い。

室田容疑者は約６０メートル走って逃げたところで突然しゃがみ込み、追いかけてきた女性に
取り押さえられた。室田容疑者は「急に走ったら腰が痛くなり、動けなくなってしまった」と話しているという。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110223-OYT1T00028.htm?from=navr

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1 ： ベイちゃん(宮城県)：2011/02/22(火) 18:19:38.20 ID:HCn1vz5vP

 
今春卒業予定の高校生を対象とした新社会人準備講座が１６日、県第２庁舎で開かれた。
秋田市や男鹿市などの高校３年生約１３０人が参加し、社会人の心構えやマナーを学んだ。
財団法人県ふるさと定住機構が運営する就職支援施設「フレッシュワークＡＫＩＴＡ」の主催。

　就職支援を手掛ける「ＨＲＰ」（東京）の澤本和重社長が講師を務めた。
高校生と社会人の違いや仕事上のトラブルへの対応を受講生に考えさせながら「就職はプロの仲間入りをすること。
責任を持って仕事をしよう」「上司への報告、連絡、相談を欠かさない」とアドバイス。あいさつや敬語など基本的マナーを指導した。

　早期離職に関しては▽経験、スキル、専門性が蓄積されない▽精神的タフさがないと見なされ、再就職が困難？とデメリットを指摘した。
http://www.sakigake.jp/p/akita/news.jsp?kc=20110217a

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1 ：かしわ餅φ ★：2011/02/22(火) 09:16:52.14 ID:???0

花巻市は新年度から、市内の全小中学校でトイレの洋式化に取り組む。総予算は４年間で
計約２億８０００万円。

　市によると、家庭で洋式トイレが主流になったことで、「学校の和式トイレは苦手」
「和式を使ったことがないので、入学前に使い方を練習した」という子どもが増え、
親から洋式化の要望が強かった。市内の小中学校にあるトイレ１２０９基のうち洋式は
２４・１％の２９１基だけだが、新築の東和小などは、全トイレが洋式となっている。

計画では、２０１１年度は７４００万円の予算で、小学１、２年のトイレ１７９基を洋式にする。
１２年度は３、４年、１３年度は５、６年のトイレを改修し、中学校は１４年度に行う。

全小中学校で　トイレ洋式化へ : 岩手 : 地域 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/iwate/news/20110222-OYT8T00056.htm

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1 ： 藤堂とらまる(チベット自治区)：2011/02/22(火) 08:15:27.85 ID:Wg9eykhx0●

 
「『メタボ』や『飽食の時代』と言っているうちに、国民が萎縮してどんどん低栄養に向かっている」。人間総合科学大学大学院教授（老年学）で日本応用老年学会理事長の柴田博さんはこう警鐘を鳴らす。

厚生労働省の国民健康・栄養調査によると、平成２１年の日本人１人の１日当たりのエネルギー摂取量は１８６１キロカロリー。
一時は２２００キロカロリーを超えたこともあったが、その後は減少が続き、現在は終戦直後だった昭和２１年の１９０３キロカロリーを下回っている。

年代に関係なく、低栄養は歓迎すべき事態ではないが、お年寄りが低栄養の状態になれば老化の進行が早まる。
具体的には、免疫力が低下したり、筋肉が減少したり、骨が弱まったりする。その結果、感染症や転倒して骨折する危険性が出てくるという。

お年寄りが低栄養状態に陥る原因として、柴田教授は加齢による食欲減退や摂食、のみ込む機能などの低下を挙げる。このほか、「買い物難民」に代表される買い物できる場所が減っている環境面なども指摘する。
さらに、「『粗食が体に良い』という認識や『健康に良い』といわれる特定食品を重点的に食べるといった偏った食品摂取も関係している」という。

とはいえ、自分に低栄養の兆候があるかどうかについてはなかなか分からない。どうやって認識すればいいのか。
柴田教授は８項目のチェック表を作成し、パンフレット『今日から実践！安心食生活』（社会保険出版社）の中で紹介している。
８項目は、

（１）１０品目（肉類、卵、魚介類、牛乳、緑黄色野菜、大豆製品、いも類、果物、海藻類、油脂類）を毎日とれていない
（２）食べ物を十分に買えない
（３）１人で簡単な食事をすることが多い
（４）１日に３種類以上薬を飲んでいる
（５）この３カ月間で体重が１キロ以上減った
（６）この３カ月間で強いストレスがあった
（７）この３カ月間で急性の病気になった
（８）１年以内に転倒したことがある。

１項目でも該当したら、生活の改善を考えた方がいいという。

http://sankei.jp.msn.com/life/news/110222/trd11022207490003-n2.htm

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1 ： ガッツ君(東京都)：2011/02/22(火) 02:49:10.79 ID:JbN9ht4B0●

 
「行列のラーメン」を生み出すミステリアス工場 とんこつラーメン「一蘭」

「工場内はお見せできません」一蘭の横浜工場

　すでに東京や神奈川など関東に14店を構える一蘭は、ここでスープや食材を仕込んで、各店に送り込んでいる。
前回のコラムで紹介したように、「個室カウンター」で集中して味わってもらうシステムなど、独自の取り組みで急成長している。

　その秘訣が「どの店でも同じ味を再現すること」だった。それは、繰り返し来店する客の期待を裏切らないということだ。

　これまで幾多の繁盛ラーメン店が、多店舗展開を果たせなかった壁だった。「名店」と言われても、零細企業で終わってしまう。
料理人の微妙なさじ加減が味を大きく左右するラーメンで、「均質」に作ることは極めて難しい。

　この横浜工場には、そんな業界に立ちはだかる壁を破るノウハウが詰まっている。

　対応してくれた一蘭の幹部は、後述するように、その仕組みを工場の会議室で語ってくれた。だが、どうしても工場の中を見せてくれない。

　「ちょっとだけラインを見せてくれませんか」

　「いや、それだけは勘弁してください」

　幹部は申し訳なさそうにそう言うと、最後にこう誘ってくれた。

　「せっかくですから、ラーメンを食べてきますか？」

　お言葉に甘えて、ご馳走になることにした。

　それは、何とも奇妙な光景だった。畳が敷かれた従業員休憩室で、ネクタイを締めた社員がラーメンを作ってくれる。
後で知ったことだが、彼は調理の研究をしている社員だった。その彼が、ラーメンの好みを聞いてくる。
http://business.nikkeibp.co.jp/article/manage/20110202/218255/ph002.jpg
http://business.nikkeibp.co.jp/article/manage/20110202/218255/

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